こんにちは、JOUROライターの岩田紫苑です。
soe!のslackグループにて、特別研究会が開催されました。
特別研究会とは…
月に1度、花き業界に携わる方をゲストとして、お招きし、業界の専門知識を学ぶ勉強会のこと。Slackグループに入っている方が参加できるクローズドイベントです。
今月のゲストは、東京都大田区でお花屋さん「花やのはな菜」を営まれている、
石川千代美さん！
日頃私たち消費者にとって、一番身近な存在のお花屋さん。
まだまだ知らないことがたくさんあり、
今回はお花屋さんの仕事内容について、お話し頂きました。
（動画の一部は、こちらで公開しています。）
ファシリテーター：はなあそび講師 中村佳世さん（左）
ゲスト：花やのはな菜 石川千代美さん（右）
伺った内容はこちら。
・お花屋さんの仕事について
・花の仕入れや購入方法
・緊急事態宣言下での母の日について
・コロナ禍での変化
・集客方法
・お花の購入に繋がる工夫
・お花屋さんになるためのスキルとは
（産地の知識、マーケティングの基礎知識など）
・現在の花業界の課題
トークセッション後は、参加者全員で意見交換を行い、
様々な課題が挙げられました。
花き業界は、伸びしろのある業界であり、まだまだ可能性を秘めています。
そしてその業界を支える人々は、お花屋さんだけではありません。
お花を生産する農家さんをはじめ、卸売市場で働く方。
ブーケやアレンジメントに欠かすことができない、ラッピングを取り扱う資材屋で働く方。
フラワーデザインを極める方や、ご自身の世界観を表現されるフラワーアーティスト。
このような方々をお招きし、花き業界を様々な角度から捉える。
特別研究会とは、そんな勉強会になっています。
講師陣と繋がることもできるので、業界を深堀りしながら、
ご自身の活動に生かしていきたい方や、知見を深めたい方、必見のイベントです。
次回のゲストはフラワーデザイナーの森田真樹さん。
「花で世界平和」を掲げ、プランツ・ギャザリングという手法やルーティブーケを広めるべく、精力的に活動されています。
来月の開催もお楽しみに！
▶花と緑の社会実験室soe!
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